Le paysan
Laurent et Christelle: nous avons un peu plus de 45 ans. Nous avons trois enfants Quentin(+20) Lucas (+18),Pierrick (+17)
Formation agricole tous les deux , et une première aventure , de 15 ans comme Chef d’entreprise (peinture en bâtiment) pour Laurent et d’animatrice radio pour Christelle à Saint Barthélemy
Retour en Ardèche en 1997. formation BPREA pour Laurent en 2003 et ATSEM pour Christelle
.Début de l’aventure « Mas de la Font des Roches » en 2000. Installation agricole effective en 2005 sur 19 ha de terre à l’abandon depuis plus de 20 ans. Laurent est très militant s’est investi dans plusieurs associations ou projets collectifs : réseau Accueil Paysan Ardèche (membre du CA et vice Président), membre pro de l’ OIT Joyeuse, membre Créateur de la CUMA « châtaigne en vie » , organisation de la filière châtaigne sèche en Ardèche via le label « Bio Solidaire » . Christelle tout en travaillant à l’extérieur est l’appui indispensable au fonctionnement de l’exploitation agricole.